044 竹林(1 / 2)

等几个菜终于做了出来,江大厨率先尝了一口闷猪耳朵,这回做了的菜都是尝试着加了新调料的,尝了一口江大厨的眼睛就亮了,猪耳朵软糯入味、酱油提鲜增色、花椒八角等粉末丰富味道层次,淋入的少许酒液去除杂味,一口下去,齿颊留香。

江大厨闭目晃头沉醉在闷猪耳的美味之中不能自拔。李星野则夹了一筷子木耳肉丝,慢慢咀嚼。

江大厨一看,紧跟着也夹了一口。

“这肉丝要是再滑嫩一些就好了。”李星野仍然有些不满意。

“肉丝要嫩?”江大厨有些不解了,这道菜在他看来已经足够好吃了,他不明白还能怎么好吃,从来没吃过嫩的肉丝,嫩的话只有生的才嫩吧?

“当然要嫩,只是我也不确定要怎么做。”李星野每到做菜的时候就后悔当年怎么那么不上进,好歹也是在厨房玩儿大的,竟然连皮毛都没学到。

“江师傅,你要有兴趣的话就尝试一下,用鸡蛋面粉之类的捣鼓捣鼓。”

顺子从外面掀了小厨房的帘子,“大厨,你们做什么好吃的呢?外面都在议论,好几桌客人要点,你看我这边能不能下单?”

“这……”江大厨为难又期待的望着小野。

“没事儿,这菜谱没什么稀奇,做法算咱们两个一起研究的,拿去用吧,我这边没问题。”

江大厨爽朗的笑了,“嘿嘿好,还是小野痛快。不过今天材料没准备,顺子你告诉他们改天再来吃吧!”大掌拍在李星野的肩膀上让人吃不消。

顺子听了有些失望,他今天是难免要被客人骂了,“大厨,你们这不是有一桌了吗?今儿个楼上有一桌是靖国公家世子做东,不如这桌就给他们上了吧。”

“得!送过去吧。”江大厨发话了。

恰逢叶知刚从外面回来,顺子叫了一声人就赶紧把菜给端走了,叶知一看小野和江大厨正研究新菜,这下好,尝都没尝到就给端走了。

“你们两个也不等等我,害的我这东家都不知道什么味。”

二人看他那副故作哀怨的样子忍俊不禁,真是典型的得了便宜又卖乖。

江大厨答应了好好琢磨肉丝口感的事儿,李星野家里还有不少事儿就匆匆回去了。

楼上包厢,以靖国公世子为首的一群公子正把酒言欢,对逸香阁的新菜赞不绝口,当即有人就定下了几桌席面,还有定下需要外送进府的,顺子得了赏,一一记下。

在座的一位绿衣公子说道,“听说了没有,定国公府和武安侯府有结亲的意思呢?”

这种圈内八卦人人都爱听,顿时席上就七嘴八舌的问起来了,“谁和谁结亲?”“明家大小姐?”“定国公府谁啊?莫不是郎秀?”

绿衣公子为自己掌握了独家消息而洋洋得意,“算你小子有见识,说的可不就是郎秀和明大小姐。”

马上有人质疑,“没听过他们定亲的事儿啊?没听说官媒上门啊。”

“傻,等官媒上门了,全京城都知道,还用我来说?我听我爹对我娘说的,八九不离十。”

“郎秀这小子命真好,家里老子给力,又要娶第一美女加才女。我怎么没这好命呢?”一个蓝衣公子颇为沮丧。

这话一说,大家都哄笑了,“你小子省省吧,也不撒泼尿照照?哈哈”

咣的一声,酒杯被重重放下的声音,是靖国公世子程耀文,只见他两片薄唇紧闭,脸色阴沉。

大家以他马首是瞻,顿时心里都有些明白了,不敢再做言语,纷纷吃菜碰杯打破尴尬气氛。

程耀文此刻心里如翻江倒海一般,方才所闻要

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