2001年，12月30号，二蛤蟆的王二饭馆开业了。
开业这一天，来的人很多，刘三峰领着金河的几个老人，王兆响，刘德彪，黑三等等场面人物都过来了。
这两间不足五十平米的饭馆根本容不下那么多人，二蛤蟆一个人也忙碌不过来，苏紫玉和曲东琴都过来给他帮忙，唯有兰冬梅没有露面。
今天来的都是大人物，解放街只有十米宽的道路上，挨着马路停了一排小轿车，至少十几辆。
这些人来这里可不是空手来的，纷纷拿着大红包，还有的送来了鲜花、牌匾庆祝开业。
二蛤蟆也是大方的人，他最拿手的便是卤牛肉，提前卤好了一百多斤，来的朋友都是给他面子，吃饱喝足，领走的时候，稍几斤牛肉。
开业这一天还有一个小插曲，二肥也来了，领着被二蛤蟆揍趴下的几个汉子，他们都是黑三的徒弟，出事的第二天，二肥就去找师父去了，黑三一打听是二蛤蟆，顿时将二肥训骂了一顿。
黑三现在最不敢招惹的，就是这种蹲了十年苦窑的猛人，他现在做的是生意，和气生财，打打杀杀的年代早就过去了，这种人只能结交，不能得罪。
二肥脸皮不是一般的厚，也是能屈能伸，趁着开业这一天，包了一个八百八的红包送来了，张口就喊蛤蟆叔，还出动帮助端盘子……
轰轰烈烈的一天过去了，宾客离开，苏紫玉和曲东琴，包括二肥等四个人帮助二蛤蟆收拾残局。
二蛤蟆一个人实在忙不过来。
苏紫玉道：“哥呀，你这回头要是忙起来，还得招人哩？”
二蛤蟆道：“今儿是开业，兄弟朋友都给面子，以后肯定没这么忙。”
二肥道：“蛤蟆叔，你要是忙不过来，给我打电话，我分分钟过来给你打下手。”
伸手不打笑脸人，二肥卑躬屈膝忙一天了，二蛤蟆也原谅了他，掏出一根香烟让给，“二肥，那天晚上，是哥出手重了。”
二肥摇头，“叔啊，你说这话是打我的脸！我有眼无珠，我要知道冬梅婶子跟叔有关系，给我十八个胆子也不敢闹事啊，我都想好了，明儿我买上大礼，看我婶子去。”
苏紫玉撇撇嘴，“臭不要脸！什么玩意，以后别烦俺们就行了。”
二肥抽着烟，“咋地？给钱也不行？”
“去！不要脸的货，把手拿开。”苏紫玉推开二肥的手，抱着一摞洗好的盘子进去了。
残局收拾差不多，二蛤蟆让他们都走了，一个人搬运剩下的桌子，随后准备晚餐。
下午五点钟，学生放学，不少的高中生来到他这里，购买肉包子。二蛤蟆的肉包子实在，用的是正儿八经的肉馅，个头又大，比学校门口的包子好吃多了，五毛钱一个也是公道价。
二蛤蟆蒸的几百个包子不够卖的，很快销售空了，一大锅胡辣汤也卖光了。
晚上七点半，苏紫玉裹着羽绒服，拖拉着棉拖鞋过来，“还有饭二哥？”
二蛤蟆道：“没了，这几个包子还是我强硬给剩下的，我给你们煮了豆浆。”说着将东西拿出来交给苏紫玉。
苏紫玉大喜，“有哥就是好。”
二蛤蟆道：“还有两天就是元旦，你叫秀秀出来，我带你们逛街去。”
“好哩，等会儿啊。”苏紫玉欣喜的走了。
二蛤蟆将笼屉和桌子搬进去，清点今天卖的钱，今天开业，光份子钱就收了两万多，这笔钱对二蛤蟆来说都是人情，真正卖的钱，也有一千多块，换算下来，挣了有四百多。
如果每天都这样的话，用不了一