柳儿将脑子里的食材知识在心里默念一遍，神态也如绿竹一般从容起来。
考试仍如平时的上课顺序一样，先考食材，然后是刀功，再是勺功。傅衡带着唐宁远巡视了其他班组一圈之后，到厨艺班坐了下来，跟三位教习一起观看这场考试。
作为厨子，不光各项功夫要练得好，心理素质也很重要。试想，如果来吃饭的是位高权重之人，或能左右你的性命，你这心里一紧张，要放糖的娈成了放盐，或是手忙脚乱切伤了手，还怎么能做得出好菜呢？
这也是山庄要进行考试，而不是光看平时成绩录取人材的缘故。
第三组的人有了绿竹的辅导，再受绿竹悠然心态的影响，考试的时候表现都极为出色，那沉稳而从容的姿态，跟别的组一比，高下立见。尤其是秦威，无论是食材考试还是刀功、勺功，都几尽完美。
而孙强昨日被郑管事盯了那两眼，回去后越想越害怕，辗转了一晚没睡，精神状态不佳。再想着教习们要是真觉得那事是他干的，就算他考得再好，品德分也是最差。颇有些自暴自弃的味道，考试大失水准。
至于绿竹，那更不用说，食材和刀功，都完美得无可挑剔！就连昨晚回想了之后越想越郁闷、决定来挑刺的唐宁远也挑不出什么毛病来。
“绿竹。”郑管事高声叫道。
轮到绿竹上场颠勺了。
大家都安静下来，目光都紧紧地盯着绿竹。
虽然从那天郑管事的训话里，听得出就算绿竹颠勺不过关，教习们也给她过。公子回来后也并未传出否定这种说法的话来，绿竹是否能留在厨艺班已不是悬念。但毕竟是众目睽睽的考试。如果她勺功不过关，这对于她在班上的威信和公子的声誉，还是会受影响，大家很是期待。
绿竹神态自若地从人群里走出来，拿起地上的铁锅，眼睛看向郑管事。
“好，开始。”郑管事道。而原本坐着的俞教习和马教习，都忍不住站起来，走到前面盯着绿竹。仿佛这样做就能输给绿竹些力气，让她颠勺时更轻松一点。
“三、四、五……”不知是哪个开的头，由开始一个人小声的数数，变成了大家一起大声的数数。
“表哥，你说绿竹能考试过关吗？”唐宁远看着神色丝毫不见慌张的绿竹，感觉自己越来越看不懂这小丫头了。这丫头，怎么就像那些朝堂里经历过大风大浪的政客一般，无论是什么情况她都没有一丝慌乱？看她那样子，极是笃定自己一定能考试过关。
“能。”傅衡吐出的一个字，极为坚定。
唐宁远转过头来，看着傅衡那雕刻一刻的五官：“你怎么知道？昨天郑管事不是说她颠不到五十下吗？”
“她昨天不是说了吗？只要她想，她就能做到。”傅衡的声音很低，低到似乎在自言自语。
“……四十五，四十六……”到了关键时刻，俞教习也忍不住参与到数数的队伍中去。
傅衡和唐宁远都闭口不再说话，眼睛紧紧地盯着绿竹那瘦小却挺直的身体，看沙子在铁锅里从容不迫的上下颠动，心里也不由跟着数了起来。
“掉，掉，掉下去……”孙月霞却一个劲地在心里祈祷。
感觉到自己手臂仍是那么的有力，沙子仍在手上随着自己的心意舞动，一直神态自然从容的绿竹，嘴角微微翘了起来。
不过，隐瞒得这么辛苦，实力是不能暴露的。又颠了一下，算是到了她的极限，绿竹的手忽然抖了一下，惹来了柳儿担心的轻呼。
原本坐在那里悠然观景的傅衡终于忍不住，站了起来，虽然没有往前走一步，也没有说话，但他的眼睛紧紧地盯