有了纪二婶带来的一口锅,做饭方便了很多。
纪二婶带来的锅要比李可用的这口锅大,于是她决定用纪二婶的锅来蒸馒头,自己的这口锅用来炒菜。
纪二婶带来锅的同时,也带来了一把晒干的蘑菇,正好待会炖鸡的时候可以放点。
纪二婶送完东西就走了。家里就小闺女一个人,她得回去帮忙做午饭了。
李可在锅里倒上水,放上蓖子,将馒头放在蓖子上,盖上锅盖,打算起火蒸。
纪以安这会进来了,他去院里将鸡收拾好后,就一直在院里陪橙子玩。
他虽然在陪橙子玩,可也一直在关注着厨房。
他见二婶走了,厨房就剩媳妇儿一人了,想着媳妇儿一个人忙不开,嘱咐橙子好好在院里待着,还帮橙子移了个位,方便他在厨房看见他。
李可看到纪以安进来,便吩咐他起火,她要先将鸡给煮了。
纪以安一改常态,他对李可说:
“今天可以让我来做饭吗”
李可闻言看了他一眼,不容易呀,终于想起来他还有一个大厨的梦想呢。
难得他开口了,作为他的家人肯定要鼎力支持了。
李可笑着说:
“当然可以,今天你来主厨,我给你打下手”
“那…那你要告诉我怎么做”纪以安听到李可答应了,既激动又紧张的说。
“行,没问题,放松下来,不就做一顿饭吗,看你紧张的,我在一边看着呢”李可看到纪以安脑门上冒出来的汗,安慰他道。
纪以安听到李可的话,深吸一口气,试图让自己放松下来。
“那你先将鸡煮了,这个费时间”
“这…这个要怎么做”
“嗯,你先将剁好的鸡块放到锅里,焯几分钟”
李可说一句,纪以安跟着做一步,两人配合的很好。
“好了,可以捞出来了,哎…你不要直接捞盆里,先在盆里倒些冷水,要用冷水过一下”
纪以安闻言立马停住了伸向锅里的筷子,然后往盆里倒了一些冷水,再将锅里的鸡肉捞了出来。
“下…下一步呢”
“然后将锅里的水倒了,开始炒”
“……”
“停,先不要往锅里倒油,锅还没热呢,你等会,我把火烧的大一点”
“好…好的”
“嗯,好了,开始倒油,嗯,再倒一点”
“……”
“下葱和蒜爆炒,用铲子翻它们,对,就这样”
“把焯好的鸡块捞出来倒进锅里,翻炒它”
“这个要炒多长时间?”
“嗯,等鸡皮略微发黄吧”
“好”
“鸡皮已经发黄了,下一步呢”
“你往里面倒点酱油,再放盐,再放点我瓶子里装的那个调料”
“然后呢”
“嗯,现在往里面倒水,水不要倒多了,没过鸡块就行”
纪以安依言照做。
“好了,盖上锅盖焖一会吧”
“呼,做个饭可真不容易”纪以安呼了一口气对李可说。
“哪有什么事情是容易的,你现在能理解女人的不容易了吧”李可笑着对纪以安说。
“嗯嗯,女人真的很不容易,又要做饭又要干家务还要上工争工分呢”
纪以安是真心觉得女人不容易,他就学做一道菜就这么麻烦,更何况其他呢,他在家的时候经常看大嫂几个整天忙忙碌碌的,这会觉得她们真不容易。
他决定以后要多做家务,多做饭,减轻点媳妇儿的负担。
“以后我帮你做家务,帮你做饭”纪