到家的时候欧阳正在玩扫地机器人。

一下全屋清扫，一下局部清扫，一下扫拖，一下三档，一下一档，玩得不亦乐乎。

调整指令之频繁，扫地机器人要是会说话已经开骂了。

「我给你带了点心。」秦淮把点心放在餐桌上，「想吃就吃。」

「记得我说的吗？从明天开始，上午和下午可以去黄记拿点心，上午记得走后门。能点评就点评，实在点评不出来就不用说了。」

「义父！」欧阳感动得已经要流泪了，「不说了，等我的手打柠檬茶开业，只要店还开一天，就有你一天手打柠檬茶喝！」

秦淮：「……倒也不是不可以，给我喝点基础款的就行，我这个人就爱喝简单的。」

当晚，秦淮就梦到欧阳的手打柠檬茶开业，欧阳热情邀请秦淮进行新品试喝，各式各样的手打柠檬茶摆了两大排。

什麽西湖醋鱼味丶麻辣火锅味丶东北冻梨味丶草莓芝士桃桃丶香蕉猕猴桃布丁。

甚至还有七味祛湿茶味。

排着队等秦淮去喝。

直接给秦淮吓醒了。

一看时间，8点。

对这个梦心有馀悸的秦淮连早餐都没做，洗漱完毕就去黄记上班，顺便吃点郑思源做的馄饨。

郑思源做了几个月的绉纱馄饨和泡泡馄饨，现在这馄饨做的是真好吃。好吃到去小学门口摆摊，能够轻松击败摆摊20年的老婆婆，气得老婆婆一边在心里咒骂，该死的小年轻抢我生意，一边偷偷去他的摊位吃馄饨。

「唔。」秦淮端着馄饨，发出赞美的声音，顺便再吃一口刚炸好的如意卷，「早上吃馄饨真是太适合了。」

郑思源默默看了一眼秦淮，没说话。

秦淮一下就读懂了郑思源的眼神：「明天早上我来早点，做鸡汤面。」

「不用。」郑思源淡淡道，「中午做也一样，师伯说工作时间太长伤身体，工作时间又长又要早起更伤身体。」

「那就明天中午做。」秦淮从善如流地道。

「秦师傅。」古力走到秦淮身边，非常罕见地主动开口，「麻烦您帮忙看一下这两块年糕。」

古力来得早，两块年糕的湿布都是他揭的，现在两块年糕正摆在他的厨艺台上。

肉眼可见的品质不一。

翻车的那块明显过硬。

属于悄悄拿出去卖，吃到的客人都会暗骂老板把隔夜年糕卖给自己的程度。

至于隔夜年糕是不是硬的。

不重要，隔夜是个形容词。

「现在看到成品了，你知道自己昨天的问题出在哪里吗？」秦淮问。

古力没有说话，看上去非常紧张。

秦淮轻笑：「我不是在对你进行考教，我只是想告诉你有的时候做点心翻车也不是一件坏事。」

「我之前也没有大师傅指点，不知道自己做的过程中有什麽问题。但是当看到点心的成品的时候，你觉得哪里不好，不好的地方就是问题。」

「第1次没有办法改正，那就多做几次。」

「不知道从哪儿开始改，就不断尝试。」

「我和你说要大量练，不是千篇一律一点不改的机械重复大量练。是出了问题，针对问题去尝试去修改的大量练。」

「有人问当然是好的，没有人问也可以自己琢磨。还记得我和你说过你的基本功很扎实吗？这是非常好的优点，扎实的基本功代表大方向不会出错，你有非常多试错的空间，完全可以大胆的去尝试。」

「我知道你没有怎麽做过年糕，年糕也不是你专攻的方向，所以你不需要尝试年糕，但是如意卷可以用这种方法来改。」

「我吃了你好多天如意卷了，虽说我每次指出的问题你都在尽力修改，但是改的都不够大胆，非常保守。你好像生怕改动改坏了，所以不敢去改。」

「现在的年糕就是很好的例子，它虽然很糟糕看上去全是问题，但是他有很大进步的空间。我觉得你在做如意卷的时候不妨也大胆一点，大不了就是做成这个年糕的情况嘛，把小问题放大，不就看到问题在哪儿了。」

「听懂了吗？」秦淮看着古力。

古力认真点头：「听懂了，谢谢秦师傅。」

又是一次成功的教学，秦淮在心里给自己点了一个大大的赞。

太棒了，等他从黄记进修回去，一定可以给安悠悠丶陈安丶裴行和李华展现他高超的教学技巧。

秦淮快乐地继续吃早餐。

吃完早餐，还没到上班时间。秦淮想了想，决定先放松一下把江米年糕裹了，古力做的年糕也不能浪费，这个年糕只是翻车导致口感偏硬，不是不能吃。

秉承着节约粮食的精神，给黄安尧和欧阳吃也是极好的。

不过考虑到古力现在可能需要一些正向的反馈，秦淮去更衣室拿手机给屈静发消息，问屈静是否愿意尝试翻车版的江米年糕。

屈静对糯米类的点心，尤其是年糕，包容度很高。

泡发的四喜汤团她都能给出好评，便宜的江米年糕想必也能。

让黄安尧和欧阳给好评，显得很像水军。但是屈静的好评，多少能算作真的好评。