可那夫妻并未回来，反而嘲笑他堂堂酒楼竟然蹭人家招牌！

吴掌柜跺脚！

这可怎么办！

“小二，你们这儿卖的可是李氏麻辣香锅？”

“是不是五文钱一份？”

乌拉拉涌进来七八个人，吴掌柜激动地都快哭了。

“是是！”

“里边请！”

“还愣着干啥，给人倒茶！”小桌子被掌柜拍了下才反应过来。

这么多人来，酒楼终于不用倒闭了！

“哎！”

吴掌柜急匆匆到后厨，“麻辣香锅送来了吗？”

“来了来了！”

两桶正正好！

“李姑娘，你怎么亲自来了。”吴掌柜有些兴奋！

“我过来看看，你先忙。”

吴掌柜忙着盛饭打饭，那些来的人原本只想吃麻辣香锅，可干吃也辣得慌。

“老板来两碗米饭！”

“这边来一份蛋炒饭！”

“我这边再加一个清炒时蔬！”

看着恢复生机的酒楼，吴掌柜眼泪情不自禁往下落。

他的酒楼有活路了！

“李姑娘，那个，我忙完了，我们谈谈长期合作细节？”

两桶麻辣香锅，让他的酒楼瞬间满客。

带动其他消费。

这买卖他得抓住了！

李玉瑶笑着应声。

最后谈妥一天三桶，暂定三个月的。

加上之前给的五两定钱，又给了十两！相当于提前付了一个月的钱。

契约拟定，双方签字。

看着那一手漂亮的簪花小楷，吴掌柜再次被震惊。

“李姑娘这字写的真漂亮！下了不少功夫。”

李玉瑶笑着默认。

回去的路上，李二柱化身问题狂魔，“小妹为什么权掌柜买方子你不卖，但现在又愿意把货卖给香满楼？”

“卖了方子一次性只拿五百两！”

“卖货一桶只赚一百文，看着少，但如果其他酒楼也找我们买呢？”

“一天买一百桶，你算算是多少钱？”

“十两！”巧姐儿脑子转得快。

“更重要的是，方子卖给权掌柜后，就不是我们的了，我想做出招牌！要让李氏底料遍布全国。”

“原来如此！”李二柱若有所思！

另一边。

原本生意独占一头的醉春楼客流稀少。

营业额比平日少了三分之一，得知是香满楼在卖麻辣香锅，权掌柜气炸了！

“一个个饭桶！半个多月了，一个方子研究不出来，养着你们有何用！”

“光买药材都花去百两了！”

想当初他还想用一百两买断那方子，现在好了方子没做出来，钱也没了！

“权掌柜，他那个麻椒的味道我们反复调试，不是苦了就是没味！实在不知分量几何！”

宋大厨也很郁闷。

那种香麻香麻的感觉，就是做不出来！

“权掌柜您再尝尝这一版！”

冯大厨熄火，语气蔫吧，他已经不抱希望了。

这么多天反复尝试，浸泡在这香辛料里，鼻子都失去嗅觉了！

权掌柜拿着馒头沾了沾底料，好家伙！

猪油不少，腻得慌！

辣味倒是正好，可这麻，怎么就有点涩呢！

“是不是我们麻椒买的不对？”

“已经打听过了，李玉瑶就是在那家铺子买的，一模一样！”

“虽然差了点，但我觉得有七八分相似！”宋大厨尝后评价，不是他给不了意见，实在是今日品得太多，他味觉都没了！

权掌柜见状叹气，“算了算了，就这样吧！挂出招牌，明天开始卖麻辣香锅！”

“五文钱一碗，消费满五百文，免费送一碗！”

醉春楼前脚挂招牌，后脚吴掌柜就得知消息。

他一点也不担心。

麻辣香锅这方子要是那么容易被破解，醉春楼不会今天才挂牌子，肯定是看到他生意红火，抢了他们买卖，这才坐不住要跟他打擂台！

说明，这麻辣香锅的影响力真的很大！

大到醉春楼见他生意兴隆都坐不住了！

翌日，正午，醉春楼大肆宣扬独家秘制麻辣香锅开售。

有不少捧场的，可那些尝过的人一个个黑着脸离开。

原本预想中的高朋满座变得更加凄冷。

“权掌柜，这麻辣香锅你们还是别卖了。”

“实在是不好吃，连带着其他饭菜我都不愿吃了。”

忠实老客户肺腑之言，打在权掌柜心口让他直抽抽！

没有对比就没有伤害。

这一波反向打广告反而让香满楼生意更上一层楼！

晚上对账的时候，权掌柜把算盘都砸了！

镇上从原来的三桶缩减到两桶。

毕竟有香满楼卖，很多人也就不急着来集市吃，所性少卖点。

那一桶放到县城卖。

镇上就只留李老太和李二柱，正好忙得过来。

县城从三桶变成四桶，生意火爆，每天都有人慕名而来。

这天李玉瑶收