洒好酒曲水后，李依依把糯米装进一个干净的坛子子里。“奶，把坛子口封好。”她说道。奶奶找来一块干净的布，把坛子口紧紧地封住。然后又找来一个箩筐，里面塞了不少的谷草，再把坛子放谷草中间，然后又把竹筐拿去放在了堂屋的炕头。

“现在就等它发酵了。过两天就可以吃到美味的醪糟蛋了。”李依依说道，眼睛里闪烁着期待的光芒；这是一种她久违了的味道。

“看你这做法也不麻烦啊，就是有点废东西，这么多糯米呢，一般人家估计也舍不得这样做来吃。”李奶奶笑着说道。