“林凡,你干嘛呢?”
不知什么时候,李忠回了村部。
看林凡在他的地图上写写画画,他立即大吼了一声。
林凡抬起头,嘿嘿一笑:“村长,我不过是闲着没事,想要看看以后怎么干,你怎么回来了?”
村长指了指柜子上的钟:“你看看都几点了,我还能不回来?”
林凡打眼一看:“我去,都十一点了?时间过得怎么这么快?”
他收起地图:“村长,这份地图借我使唤使唤,等完事了给你还回来!”
“你……”李忠还没来得及说什么,他已经叠起地图跑了。
“唉,光天化日之下,竟让他个小土匪给劫了!”他摇摇头,给自己倒了一杯水。
回到家。
开门的一瞬间,一股香气扑鼻。
“今天做了什么好吃的?这么香!”林凡开口问。
二姨擦了擦手直起身。
“当年知青下乡,我家住过一个丫头,他是南方的,以前让家里人给邮过梅干菜,我吃着挺好!”
“前两天她给我写信,带了一包,我寻思着拿来给你们做着吃!”
“梅菜扣肉?”林凡立刻想起了那道颇具风味的没事。
“扣什么肉?这玩意不就是炒炒吃的吗?”二姨楞了一下。
林凡一拍脑门。
瞧他这记性,现在家家户户日子都不好过,肉可是稀罕玩意。
哪像他们家,一天三顿都能见到肉。
他说:“二姨,你先稍微留出来一点儿,我去切点肉,咱们做梅菜扣肉吃!”
说完,他去割了一块五花肉,拿回来正在砧板上处理呢,二姨凑过来问:“这道菜怎么做?”
林凡给她详细解释了一下。
二姨学得很仔细。
直到这道梅菜扣肉端上桌,撒上葱花,二姨才去叫家里人吃饭。
大姐回来,一边擦着手一边笑着道:“二姨,今天吃饭怎么晚了这么多?是不是做什么好吃的了?”
言语间,她抽了抽鼻子:“好香啊!”
她看了一眼桌子中间,那一大盘色香味俱全的梅菜扣肉。
“这是什么菜?”
“这是小凡做的梅菜扣肉,都来尝尝!”
张东几人相继入座。
他拿起筷子,大嘴一张,塞了一大块肉。
林凡问:“怎么样?”
“好吃,太好吃了!”他连连竖起大拇指。
其他几个人也都好奇,连忙拿起筷子。
“姐夫,你这手艺,都能出去卖了!”张东一边吧唧嘴一边道。
刚说完,他话锋一转:“对了,我今天去城里送货,看到几个人在野外支起来大锅做饭,可带劲了,咱要不要也来一场?”
桌上所有人全都看向林凡。
不知不觉间,林凡的意见已经成了全家最先考虑的。
他想了想,最近这些天正好没什么事,外面也不算冷,带着家人一起出去玩一玩也好。
要是错过这一阵,等以后真忙起来了,想要抽时间都抽不出来。
“行,那我们明天也一起出去玩一天!”他笑了一声,看了眼刘成。
“姐夫,一会跟我去趟县里,咱家调料还是不够多,我去买些调料回来!”
“咱们明天出去野餐烤肉!”
“好!”两个孩子还有张东一起鼓掌。
林凡笑了笑。
多么温暖的家庭氛围啊!
一顿饭很快吃完,他和刘成开车去了县里。
这个年代,家家户户都比较困难,平时连肉都吃不上,更不要说烤肉那么奢侈了。
重生回来一年多,林凡也一直都在忙,根本没时间挑剔吃的。
好不容易决定给自己放一天假,就好好放松放松。
两人去了农贸市场,找到卖调料的。
仔细看了一圈,他忍不住叹息一声。
日子贫苦,调料更贫苦,很多东西后世有的现在都没有。
比如后世特别常见的耗油,鸡精,奥尔良腌料。
这些东西现在都看不到。
“给我拿三两味精,二两孜然……”
点了几样勉强能用上的调料,他们又去肉食区域,猪牛羊肉都买了一些。
“小凡,差不多就行了,咱们现在不差钱也不能乱花!”大姐夫在一边小声道。
“好,那我们就拿这些吧!”他说了一声,又和刘成急急忙忙地回去了。
“爸爸,明天我们去哪玩啊!”俊俊跑过来,抓着他的手左右摇晃道。
林凡摸了摸他的脑袋:“爸爸还没想好呢,明天起来再定就行,你和表哥玩去吧,爸爸还要腌肉!”
“腌完了就能吃了吗?”
“不行,得明天烤熟了才能吃!”
“好吧……”
俊俊一脸失落。
林凡看着他,笑着摇了摇头。
这么大的孩子,最是天真,也最是藏不住事,心里有什么事情,都写在脸上了。
这一忙活,转眼就到了晚上。
林凡看着家里这些食材陷入沉思。
上辈子他吃过不少好东西,要是能用