1956年9月19号!
八月十五过中秋!
就是有些可惜,现在中秋节不放假!
许从云最近很是老实了一段时间,连去各处宅院串门,都是晚上偷偷摸摸去的!
惹的陈雪茹和徐慧珍很是给他甩了不少白眼儿!
机修厂那里最近也没去过!
幸好梁拉娣一心扑在工作上,有他没他的,人梁拉娣也不怎么计较!
趁着今天过中秋,许从云喊着家里人今天都到东四,晚上一起赏月过节!
不过,几个女人身上都有工作。
许从云放学到家的时候,家里还一个人没有!
小酒馆儿这两天正忙!
中秋节了嘛,自然是少不了要吃月饼!
徐慧珍挺着个大肚子也不安分,这几天一直折腾月饼的事儿呢!
小酒馆儿早餐铺子忙完了早上的活儿就闲下来了!
徐慧珍和蔡全无商量了一下,准备自己做一些月饼卖!
小酒馆的厨师二林子是学红案的,对于白案的活儿不怎么精通!
不过月饼这东西做起来也不复杂!
或者说,简单有简单的做法儿!
小酒馆儿的经营策略,本就是薄利多销!
就是做出来精致完美的月饼了,也没多少人能买的起!
再说了,北京老字号的糕点铺子多了去了!
你得做出来多好的月饼,才能比的上人家百年老店啊!
徐慧珍想的就是:做普通的月饼、卖普通的价格,在这个美好的节日,让最美好的劳动人民吃!
为了这个事儿,大家伙都出了不少主意!
缺少烤炉。
于莉跑过来玩儿,说于师傅会做!
缺少配方。
意外的刘岚倒是知道不少,而且说的一套一套的!
缺少模具。
许从云自告奋勇,负责解决这个问题!
趁着上个周末一天的工夫儿,大家伙就把需要的准备工作都做好了!
于师傅在早餐铺子厨房里砌了个烤炉!
许从云找了些上好的枣木,请了上好的木匠师傅,给雕刻了一套模具!
许从云还别出心裁的,要求模具的雕花要有时代特色!
锤子、镰刀、天安门,五星红旗带祥云!
这套模具深受大家好评!
准备工作做好后,刘岚和二林子试做了两炉!
二林子被淘汰了!
刘岚直接升任月饼主厨!
这年代月饼就那么几种馅料!
绿豆沙,红豆沙,枣泥、芝麻加五仁!
许从云提议,做一些水果馅、蛋黄馅、肉馅的月饼!
大家伙不约而同的无视了他的另类提议!
不过,刘岚却是宠溺的偷摸给他做了一些!
前两天,许从云在小酒馆喝酒,拿着一堆稀奇古怪的月饼给牛爷尝了两个!
牛爷对咸蛋黄月饼和香辣牛肉月饼赞不绝口!
并且表示想买一些!
一来二去的,新品月饼传开了!
徐慧珍就决定少量的做了一些比较另类的月饼!
没想到,这些月饼比普通的月饼要贵了不少,居然还是格外的受人欢迎!
甚至有些供不应求!
不过也能理解,前门大街可是北京城的核心区域!
这里可不缺有钱人!
就这么一回事儿,小酒馆儿今天紧赶慢赶忙活了一天!
到现在了,徐慧珍和刘岚都还没过来!
秦淮如和陈雪茹下班到家,见许从云一个人无聊的呆在院子里!
给他解释了一下小酒馆儿的火热之后,许从云才知道还有这么一回事儿!
就说嘛!
徐慧珍不上班,刘岚上的早班。
按说,她们俩早应该过来才对!
秦淮如洗了洗手,去准备晚饭去了!
陈雪茹十指不沾阳春水,被秦淮如从厨房里赶出来了!
和许从云一起,坐在院子里发呆!
正经说起来!
这一家人里,也就许从云和陈雪茹没有其他的亲人了!
秦淮如、徐慧珍、梁拉娣,都是本地的,娘家都有亲人!
刘岚虽说现在还没入门,可吃住都在一起,已经默认是一家人了!
刘岚虽说已经没有家了!
可是别忘了,刘岚也还有一个不着调的老爹,在西山砸石头呢!
陈雪茹和许从云各自思念着自己的亲人!
院子里寂寞无声!
秦淮如没听见院子里有人说话,好奇的探头看了看情况,也没从厨房出来说什么!
这俩人的情况她都清楚,有些心结不是别人安慰劝说能管用的!
俩人的寂寞,一直到徐慧珍和刘岚到来才被打破!
小孩子咿咿呀呀的稚嫩童音,往往是最能治愈人们心灵伤痛的灵丹妙药!
刘岚把小理儿塞到许从云怀里,要去厨房帮忙!
许从云看着胖闺女胡乱挥舞着的小胳膊,眼神中重新恢复了灵动!
嗯?
怎么个回事?
你老爹在这儿呢!