吗？”

“可以做成小份，不过我店里的是正宗四川麻婆豆腐，也就是辣口的，跟霓虹改良后偏甜的味道不一样。不太能吃辣的话不建议早上点，要是肠胃适应不了就不好了。”

“没关系，就是想要尝试一下正宗的口味，甜的麻婆豆腐总感觉差点什么呢。”

“好的，那么请稍等。”

收回菜单，白绵头也不回地返回后厨。

她是想通了，两个人都超级大心脏，走一步看100步都嫌少的人形AI，想要达成共识没那么容易，说不定根本聊不到一起。

毕竟饭团的理念可是消灭所有能力者，将世界还给普通人类，而蓝染只是想要站到顶端，改变尸魂界目前的格局，对死神本身可没有敌意。

将烦心事丢到一边，她撸起袖子，开始给蓝染制作正宗的麻婆豆腐。

麻婆豆腐是四川经典名菜，同时也是一张闪亮的种花名片，在全世界各个国家都极其受欢迎。

不过万物万物脱离出去后都会进行本土化，在霓虹，麻婆豆腐就被改成了甜辣口，不能说不好吃，就是在种花人吃起来特别奇怪。

白绵拒绝对当地人的口味妥协，所以店里售卖的麻婆豆腐是最正宗的四川口味，兼具麻、辣、鲜、香、嫩，堪称完美的下饭神器。

这道经典料理制作起来并不算简单，不过多多练习几次也能有所领悟。

首先将豆腐切成规整的小块，将它们浸泡在水中去除豆腥味，保持鲜嫩的口感，水中可以加入5克左右的食盐，这样能让它变得更有韧性，使其在烹饪过程中不易破碎。

趁着泡豆腐的时间，她起锅烧油，下入姜末、蒜末、豆瓣酱和豆豉翻炒。

这里没什么技术含量，注意不停翻动锅铲不要让调味料糊锅就行。

待到姜蒜都被炒出香味，就可以下入肉末了，这是麻婆豆腐的最佳拍档，省略什么都不可以省略它。

肉馅不宜翻炒太久，太久口感会变老，那样整道麻婆豆腐的味道就没那么好了，所以炒到基本上断生变色就可以加入饮用水。

这里如果加入的是开水那么可以直接放豆腐，但如果是冷水就得先等水开了再倒入豆腐。

之后就慢慢炖煮等豆腐入味就行，快要出锅的时候再加入水淀粉勾芡，待汤汁收到合适的程度便能出锅了。

水淀粉就是淀粉兑水，没有定量，只需要记住水和淀粉的比例维持在4：1就行。

哦对了，记得用冷水调和，千万别用开水，不然你获得的就是一碗淀粉糊糊。

白绵在豆腐上撒上花椒粉和葱花做最后的调味，再打上一碗热气腾腾的米饭，端着来到蓝染桌前。

“久等了，蓝染队长的麻婆豆腐，请慢用。”

“好香的味道，白桑手艺真好。”

蓝染轻轻嗅了下空气中飘散的麻辣香味，忍不住赞叹道。

“过奖了。”

她不好意思地笑笑，刚想客套两句，却再次被打断：“亲爱的白酱~我来看你啦！”！

不过他依旧没有说什么，在白绵扭头看向他这个方向前垂下脑袋，慢条斯理地享用起这份久违的家乡料理。

作为一个土生土长的俄罗斯人，费奥多尔自然不会对卡莎粥和布林饼陌生，但跟结缘餐厅提供的这份精致到仿若模型的料理不同，他小时候吃的就是最简单的搭配——只有荞麦的荞麦粥以及纯面糊摊成的面饼。

其实就连那样简陋的搭配都是童年难得的美味，一直被储存在记忆深处。

据说这位白店主的有着无与伦比的手艺，也不知道能不能胜过记忆。

费奥多尔漫不经心地想着，轻轻舀起一勺卡莎粥喝了下去。

“……”

说实话，很美味。

荞麦的存在感很足，口感比普通的大米稍硬一点，更有嚼劲，吃起来更香。荞麦本身带有一种淡淡的苦味，但这份粥并没有苦味，有的只有黄油那淡淡的奶香，与荞麦的清香混合在一起，给人带来十分美妙的食用体验。

除了粗粮的清香外，粥里还有瘦肉和蔬菜，这两者又给粥增添了一丝特别的风味。

鲜香味美、滑嫩爽口，宛如一曲优美又和谐的交响乐，各种食材在其中完美交融，演奏出一曲令人陶醉的美味乐章。

哪怕是记忆中那被无限美化的都不及眼前这一份，都足以成为一份独特的“武器”了。

费奥多尔又喝了几口粥，稍微缓解胃部的痛楚后才将转战布林饼。

拿起小勺子给饼上淋上一些蜂蜜，他优雅地将一块圆饼卷起，拿在手中欣赏一会儿才一口咬下。

布林饼有着金黄的色泽，卖相极佳，金色的蜂蜜沿着饼身慢慢流淌，将整块薄饼都变得晶莹剔透，看起来诱人极了。

实际上它的味道也十分诱人，面饼糯糯的、软软的，咀嚼起来就像棉花糖，同时香味十分浓郁，一口咬下去鸡蛋的蛋香和牛奶的奶香争相散开，混合着蜂蜜的甜味带给人极致的享受。

难怪那么多人会被这家餐厅吸引。

费奥多尔将最后一口薄饼咽下，感受着逐渐舒缓的精神，眼神晦涩不明。

只是简单的一餐而已，吃完却仿佛灵魂