清晨，新一天的太阳照常升起，廖来福自从做了捕快之后，再也不去阿福的馄饨店吃卤肉了！

而是换成了好客来，因为上次的事情，好客来给他打了五折的餐费！

现在他一天最快乐的时间就是早上下了班之后，就在好客来的门口排队。

因为一身官服，他通常是在第一桌。

“开门了！开门了！”

人群中，不知道谁喊了一声，好客来的大门刚一打开，就有不少在外面等待的食客冲进了大门。

卤肉虽然卖了那么多天，但做法样式却是每日一变，把卤肉的滋味更拔高了一层，每天都有人在门外早早等待，更不用说那些远道而来的食客。

廖来福也不紧不慢的踱着步子走进了大厅，刚要吩咐伙计来个平日的三件套，就见旁边桌上的食客把桌子一拍。

“什么？今天没有卤肉了？”

“开什么玩笑？我起早贪黑的从安华县跑过来，你跟我说没有卤肉卖了？”

廖来福皱了皱眉头，侧目看了一眼墙上的菜品，果然，卤肉那一排的木牌全都被翻了面，在酒楼里，这种被翻了面的牌子，说明酒楼里不供应了。

“是的，客官，因为一些原因，卤肉的生意咱们家暂时不做了！”

“至于什么时候才上卤肉，要看老板之后的安排了！”

那食客不是个好脾气，桌子一拍，就站了起来。

“老子来这就是吃卤肉的，没卤肉谁在你们家吃！”

“不上卤肉，迟早你们也像松鹤楼一样！”

说着他摆了摆袖子，就离开了好客来。

有人走，也有人不走，卤肉虽然好吃，但并不是什么必须品，更何况人家不是说了吗，又不是没有卤肉了，只是这几天不供应而已！

可正当那些留下来的食客准备点菜的时候，旁边新进来的食客不住的抱怨。

“真是奇了怪了！明玉斋和福运楼竟然不卖卤肉了！”

“伙计”

那食客刚要喊上一嗓子，一看到墙上的那些菜品牌子，嘴里骂的更脏了！

“他奶奶的，你家怎么也不卖了！”

三大酒楼一直垄断着卤肉生意，这一下子全都不卖了，难免让人心生奇怪。

“诸位，诸位，不是咱们不卖了！”

这时，刘老板赶紧站了出来。

“而是因为一些不可控的原因，这卤猪肉哎！”

“各位，对不住了，对不住了！”

那欲言又止的态度让人更加心里直痒痒。

“刘老板，有什么事不能直接说啊！”

“这在大街上的，青天大老爷就在你边上，有什么困难，你直说了就是，你这突然之间不卖卤肉，这不是存心让人家肚子不痛快吗？”

底下响起附和声。

“是啊，刘老板，我可是听说这卤肉让你赚的盆满钵满，这突然间就不卖了，肯定是出啥事了！”

“你赶紧说，说完了咱们大家伙想法子给你们解决！”

“就是！”

廖来福也加入了其中。

“刘老板，你就别藏着掖着了！”

“这大家都吃惯了卤肉，这一天不吃，心里头不好受啊！”

兴许是廖来福的那一身衣服起了作用，刘老板长叹一声。

“哎，实不相瞒，现在外面猪瘟四起，哪里还有好猪啊！”

“店里的伙计人笨眼盲，实在是分不清好猪肉和坏猪肉的区别，这生怕买到了生了病的猪肉做成的卤肉，这才忍痛断了卤肉，打算等过些时日，这情况明晰了，再重新卖！”

一句话让底下的食客面面相觑，过了半晌也有人搭腔道。

“原来是这么回事，听说猪瘟，现在那些村子里面闹得可凶了呢！”

“是啊，我隔壁他二叔家养了好几头猪，生了病，一夜之间全死光了，想卖吧，又不敢卖！原先五两银子的整猪，现在一两银子都卖不出去！”

“这听说生了猪瘟的猪啊，那肉根本就不能吃！就跟那猪脖子那一圈肉一样，全是那些乱七八糟的东西！”

众人你一言我一语讨论了起来，廖来福默默坐在身子，喝起了小酒，平常他的三角套是卤肉，小酒和毛豆，现在只剩下了两件，心里喝的不痛快，转身就开了好客来。

“猪瘟，倒是听几个主管聊起过，只是这不干自己的事情！”

沿着街道又巡逻了一圈，正要回家，突然看到平日里冷清的松鹤楼突然间人满为患。

“卤肉，卤肉，新鲜的卤肉，最新版的卤肉，绝对不是什么旧版的，自甘堕落的卤肉！”

松鹤楼门前的伙计正在卖力的吆喝。

“呦呵？松鹤楼也卖起新卤肉来了？”

廖来福来了兴趣，大踏步的走进了松鹤楼，一身官服为他迎来尊重。

“客官，你上坐！”

等卤肉上来，廖来福迫不及待的尝了一块。

熟悉的配方，熟悉的味道，确实是正版的新卤肉。

“不错，看样子这松鹤楼的老板认清了现实！”

廖来福重新开心了起来，一口小酒，一口卤肉好不自在！

可是这卤肉好是好吃，可