的水已经烧开，说道：“你俩把水都舀出来，我再提出去。”

江芹蹭到周巧荣身边问：“娘，猪杀好了啊。”

周巧荣用手指点点她的额头：“还在放血呢，你俩先不要出去，外面弄得有些脏。”

要说杀猪，其实大人是不拦着家里的孩子偷看的，只不过会把太小的孩子抱开，像江大哥他们四五岁时就在旁边蹲着看了。

像江荷她们，要是愿意其实也能出去看，只是她俩觉得猪叫的太惨，听得有些渗人就不想离近了看。

今日二伯娘没过来，怕冲撞着，她家养的那头猪也卖给了村里人，自家只留了一半。

江二伯与江华兴一早也过来帮忙了，等午饭做好了也会送一份过去给二伯娘。

他们这里杀猪是要弄一顿新鲜的杀猪菜来招待帮忙的人的。

锅里的水都舀了出去，江荷又加了一半，洗菜洗东西的时候能用上。

一大盆猪血被江大伯端了进来，外面还在热火朝天地刮猪毛分猪肉。</p

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灶房里都能听见外面汉子说笑的声音。

江荷与江芹二人只帮着洗菜切菜干点细活，做菜的活都由周巧荣上手，两人只看着学。

灶膛里的火烧的很旺，锅里的骨头和切得大块的肉在翻滚着，隐隐有肉香味从锅盖的缝隙处飘出来，灶房上方满是正腾的白气。

凝固好的猪血用刀子划开，晃动几下就能全部倒入锅里。

出锅前再撒上一大把蒜苗，混合着肉香别提多勾人了。

赶在正午之前做好了饭菜，外面分肉的也忙活的差不多了。

院子里的脏污也都用水冲洗干净了，没留下什么印记。

堂屋摆了一桌，挨挨挤挤的坐着，剩下的在灶房也摆了一桌。

江笠没跟他们在外面吃，挤到了灶房一块坐，这里烧着火暖和。

忙了一早上肚子都饿了，一锅满满当当的肉菜，底下还有新鲜的菘菜，一口肉一口菜，大家都吃的停不下来。

江荷鼻子有些红，锅中热气一熏，感觉都要流鼻涕了，索性坐在一块的都不是外人，吸鼻子也不要紧。

热气腾腾的一锅菜，吃下去都有些出汗，一早上的忙碌也在此刻得到满足。

饭后屠户便走了，年尾了，每天都有人叫他去帮忙杀猪，忙的话一天能赶两三家。

江荷在灶房里帮忙收拾碗筷，两桌菜都吃得只剩个底，锅里一直烧着热水，洗碗也方便。

外面院子里江爷爷在和江大伯和说话，商量着买点肉。

分好的猪肉都摆在院子里，看着实在不少。

等江荷忙完出来三人才一块回了家，临走时周巧荣还塞了一小块猪肝给她。

江大伯给的是实诚价十文钱一斤，称的时候还多加了些，看着称都扬的高高的，还塞了两根骨头给他们，说是留着炖汤，没多少肉。