地应和一声。

天已经大亮，陈小满和赵思妙终于下来洗漱。李保田见状立刻从包里掏出一把菜刀，乐呵呵地拎着上了楼：“吃早饭吃早饭。人生最快乐的事情就是吃饭！我昨儿个发现啊，你们都盯着肉和骨头吃，下水除了方刚那小子都没人碰。这可是好东西，就是你们不会吃。嘿，德子！醒醒啦！”

横在楼梯中间的德子没睡好，蔫头耷脑地爬起来，眯着眼睛跟李保田往楼上走。

李保田拍拍狗头：“德子爱吃下水吗？叔等会做溜肥肠，给你盛一碗尝尝。”

德子瞬间精神了，摇着尾巴站在二楼楼梯口对着元稻落狗叫。

元稻落无语，转身到新垒的砖炉前捡了几块炭火丢到火盆里，提着上了楼。路过德子时没好气地数落道：“以前没这些花样你不也吃得挺香？再说我就算学了也做不出人家大厨那味儿。”

李保田真心实意感慨道：“老板，你这狗子真成精了。不过老板你不用学，以后想吃啥知会一声就行。”

他将菜刀放在桌子上，回身到保鲜柜下边端了锅子出来，又捡了一盘猪肥油、两盘猪大肠和两盘苦肠，依次摆在桌子上。没有菜板，李保田便把一个盘子翻了过来，在盘地上小心翼翼地将肥肠和苦肠切成小段。

其余人也纷纷取了锅子打水加热，仍然是秦方刚和王憬澜共用一锅，元稻落和冷凌凝共用一锅。

李保田多夹了一块炭头丢到自己的炉子里，大火烧开水把四盘肠焯了两分钟，又捞出肠子倒掉水，借着锅子余热熬猪油。火有点大，猪油渣有些粘锅，但并不妨碍浓郁的荤香蔓延开来。

秦方刚从小料碗中抬头，抽抽鼻子看向李保田。不光是秦方刚，这一桌人就没有不眼睛发亮的。自从污染爆发以来，人们的烹饪方式便以蒸煮烤为主，用油炒菜变成极为奢侈的事。

锅底

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的油颜色逐渐变黄，李保田没有捞猪油渣，而是回身到小料台舀了小半碗白蒜肉酱，全都倒进油锅里。

滋啦——

激烈的蒜香味炸开在餐桌上。

众人皆吞了吞口水，德子急得站起来直挠元稻落后背。

李保田也馋，他抿着嘴把焯过水的肠段沿着锅边滑进底油，用菜刀当锅铲快速翻炒起来。肥肠特有的香气扩散开来，李保田又往里加了点米酒和小半碗酱油。肠段上立刻挂上了红亮的色泽，随着每一次颠勺肥嘟嘟地颤。

元稻落眼睛都直了，忙拿了一摞小料碗出来：“一个碗里分一点，李师傅好接着用这个锅吃饭。”

四盘肠子不算少，但九个人分还是不够吃。元稻落只分到五块肠段，很珍惜地嚼了又嚼不舍得咽。德子倒是吃得很满足，因为每个人都从自己碗里分了一块给它。

元稻落真心实意地羡慕起德子了，这不妥妥的拿了团宠剧本嘛。

李保田也尝了一口，皱眉道：“炭火不好控制，爆炒