钟锐挑出一只个头最大的龙虾，拿着特质的锯齿尖刀，对准龙虾头身连接处，以极快的速度穿刺过去。

一刀下去，龙虾似乎没有任何变化。

虾壳与身体依旧黏连在一起，并没有脱落。

“哈哈！你输了！”

解三刀开怀大笑。

一刀没能剥壳，但凡使出第二刀，钟锐就算输了。

“怎么可能？”老剋失声尖叫。

周紫薇也有些坐不住了，脸色变得十分难看。

明明钟锐做饭那么好吃，怎么会输在刀功上面？不应该啊！

“我就说他不行，您非不听，让他一个废物坏了大事！”

王鸿运面如死灰，一个劲儿发牢骚。

董克华笑眯眯说道：“周夫人，三局两胜，我们已经拿下两局，对赌结束了，现在该兑现赌注了吧？”

周紫薇长叹一声，默默点头。

“等一下！”钟锐突然开口：“谁说我输了？”

“怎么，你想耍赖？”

解三刀理直气壮说道：“老子一刀完成剥壳，你想赢我必须也在一刀之内解决，而且要比我剥得更完整。”

“你看看你现在，一刀下去完全没变化，不是输了是什么？”

“是吗？别眨眼，仔细看！”

说完，钟锐猛拍案板。

龙虾浑身为之一震，虾壳瞬间脱离肉体，仿佛主动卸下铠甲。

每一块虾肉都完整且饱满，晶莹剔透，浑然天成！

看到这一幕，全场一片死寂，落针可闻……

片刻过后。

人群不约而同爆发出一片惊呼声。

“怎么可能！”

王鸿运和刘一手瞬间惊掉下巴。

一刀下去就赢了？

他赢得也太轻松了吧！

“这……这是……见龙卸甲？”

解三刀瞠目结舌。

“什么是见龙卸甲？”董克华不解。

“见龙卸甲是一代宗师骆云霄的独创刀法，无论龙虾还是螃蟹，一刀即可完成剥壳，且不伤肉身。”

“但因为技术难度太高，骆云霄去世三十年，至今无出其右，甚至连模仿都不行。”

解三刀死死盯着钟锐，一脸的不可思议，“你到底是什么人？”

钟锐笑而不答，拱手作揖，“解师傅，承让了。”

周紫薇心里暗惊，越来越笃定自己的推测——钟锐与骆云霄绝对有关联，而且关系莫逆！

可据目前资料所知，骆云霄一生不婚不育，并无子嗣。

门下仅有三名弟子，也都已经步入暮年。

老爷子去世的时候，钟锐才四五岁。

就算是徒孙也轮不到他啊！

实在想不通，索性不想了。

周紫薇把难题重新丢给董克华：“董总，现在该你兑现赌注了。”

董克华满头大汗，急忙辩驳：“周夫人，说好三局两胜，咱们互有输赢，最后一局定生死。”

这次周紫薇充满信心，当即点头应允。

目光灼灼看着钟锐，眸中满是欣赏之色。

“钟先生，靠你了。”

“夫人请放心。”

钟锐自信满满，向解三刀发出挑战：“最后一局比什么？还是你来定。”

解三刀指着桌上的龙虾肉说道：“就地取材，比谁做虾肉更好吃。”

“好！”钟锐做了一个‘请’的手势。

生死局一开场，所有人屏住呼吸，目不转睛。

好多人打开手机录像，想要记录这一历史时刻，期待两位高手能带来更多惊喜。

解三刀抄起长刀，施展“千层横切”，将虾肉切成薄厚均匀的薄片。

每一片虾肉如同一朵透明的花瓣。

薄片间仿佛有着无形的丝线连接，整齐而又美观。

龙虾壳放入锅中间，在周围倒入按比例调配的黄油、红酒、各种香料汁。

再一点点地将龙虾肉片围绕着龙虾壳摆放。

最后开启“环影蒸香法”，锅边的蒸汽管道迅速喷出均匀的热气。

此时的虾肉，如同在一个充满香气的仙境内渐渐熟透，吸收了香料和汤汁的浓郁香味。

龙虾壳重新放在肉上，配合热气腾腾的浓汤，形成一道奇观，令人惊叹。

“这道菜叫做龙腾四海，请各位品尝。”

解三刀胸有成竹，拿给在场观众一人一小块。

“汤汁鲜美，虾肉滑嫩，好吃！”

“龙腾四海，完全可以当做龙腾饭庄的招牌菜！”

尝过的人无不拍手叫绝。

原本忐忑不安的董克华，稍稍松了一口气。

解三刀又开始得意忘形叫嚣：“小子，到你了！”

钟锐不慌不忙，将切好的龙虾肉放入高汤里焯水。

刚一捞出，迅速把混有龙虾黄的蛋液倒入虾肉中，然后重新放入已经烧热的龙虾壳中。

最后用“干冰冷雾法”，将周围用干冰营造出一种云雾缭绕的氛围。

虾肉就在这种低温环境下迅速定型，同样形成一道腾云驾雾的奇观。

钟锐特意给这道菜取名“猛龙过江”，与周夫人这次砸场子