15. 第十五章:炸鲜奶(3 / 3)

在一边,面糊不能稀,稀了挂不住鲜奶块,到时候下油锅炸的时候面糊和鲜奶块要分家的。

过一个时辰,把鲜奶块倒出来切成粗细均匀的长方形小条,沾上刚才调好的浆糊,等待锅里油温烧得浮起一个个圆鼓鼓的小泡泡时干脆利落下锅。

等到外皮炸到微微泛黄后过不到半分钟就可以出锅了。

秦物华一个个捞上来放到盘子里,用筷子夹起一个吹吹凉,趁热尝一口。

先入口的是烫,舌尖被烫得有些发木,牙齿上下一碰,咬到柔软的内芯,内芯泛着奶香,又软又甜。

一如既往的味道。

把买来的肉饼和拌菜放进盘子里,阿大接过来端上桌,简单的晚饭就准备好了。

远远就传来放学回来的声音。

“阿姊,我回来啦。”

是秦唯江回家了。

秦物华笑着回头,“快来,咱们吃晚饭啦。”