去学校报到了一下,虽说都快到期末了,但整整一个学期都没在学校露过面这个总是不太好。
加之这两天郝荣、李梦楠、高群叔等人接连给他接风洗尘,家里都还没开过伙。这次出去这么长时间,家里的厨房红姐早就找人收拾过了,该扔的全扔了。在他回来之前顶多也就在冰箱里备点牛奶、水果、面包之类的东西。
在菜市场里转了一圈,除了买了一斤鲜活的带籽河虾,绞了半斤肉馅,两斤鸡蛋,还顺手买了一根大棒骨,各蔬菜啥的。
司机是公司的老人了,拉着两人熟门熟路的往团结湖的方向开去。快到的时候,孙丽看看窗外,有些惊讶道:“新哥,你没住新房子呀?”
“新房子刚刚弄好,再说我女朋友短时间内也过不了,我一个人还是住老房子自在些。”贺新笑呵呵道。
程好目前接的两部戏,《天下无双》就在她上次拍摄《秀才豆腐》的胜强影视基地拍摄,而《双响炮》更是要辗转上海、日本、新加坡三地拍摄。
之前两人聊天的时候,孙丽始终有意无意的避免聊到贺新女朋友这个话题,此时不得不接上一句道:“程姐在《粉红女郎》里演的万人迷真漂亮!”
接着又马上岔开话题,笑着道:“好久没见到串串了,真挺想它的。”
“嘿嘿,这次你恐怕得失望了,串串在上海我女朋友那儿呢。”
“呃……”
……
开门进屋,团结湖的这套两居室跟孙丽上次来的时候没啥变化,还是老样子。
“你先坐一会,看电视、上网随便你啊!”
“新哥,我帮你打下手吧。”孙丽道。
“不用,这里厨房小,两个人在里面都转不了身,我一个人就行,很快的。”
“那我在外头帮忙打鸡蛋,调肉馅吧。以前在部队的时候,我们经常要去帮厨,这些活我都会。”孙丽又道。
“那行吧。”
小姑娘硬是要跟他凑一块儿,他也没办法。
把买回来的肉馅放到大碗里,切了一把葱花进去,搁点盐、味精、生抽、料酒,然后拿了双筷子连同装着肉馅的碗一起递给孙丽,同时还有些不放心的嘱咐道:“记住顺时针往一个方向搅。”
“这我知道,哎,你不用尝尝咸淡?”
“这生的怎么尝,再说我手上有数,保证咸淡正好。行了,快去拌吧。”
把小姑娘赶出厨房,他一个人就开始在厨房里忙活开了。
先把河虾放在盆里接点水撒一把盐进去,先养着杀杀菌。买回来的那个大棒骨,出水,洗净之后,放在砂锅里炖着。
探头朝外看了一眼,见孙丽还在外面吭哧吭哧的拌着肉馅,他不由笑了笑,麻利的打了七八个鸡蛋,接着往打好的蛋液里放了点淀粉水和油,再搅匀,这才朝外间喊道:“肉馅调好没?”
“好了。”孙丽闻声忙颠颠的进来。
“那啥,你帮我到小房间书桌抽屉里找根新的毛笔过来。”
“做蛋饺要毛笔干嘛呀?”孙丽怔道。
“你去帮我拿过来,一会儿你就知道了。”
话说曾经某一段时间,他闲暇之余也想学某位影帝那般练练毛笔字装逼。
一开始笔墨纸砚,家伙事倒是准备的挺齐全,但只坚持了不到一个星期,看着自己那如同鸡爪扒的毛笔字,顿时就没信心。
说实话,干演员这行的又有几个是真正有文化的?不说别的,哪怕是正儿八经科班出身的那些演员,只要看看这些人当初考上大学时候的高考成绩,你就会知道,十个里面肯定有八九个都是学渣。
所以,从此以后贺新就下定决心,以后无论如何装逼,绝对不会装有文化的人,因为这个太容易穿帮了。
孙丽很快就拿过来一支新的毛笔,然后就好奇的看着他在燃气灶上开了一盏小火,拿个不锈钢的汤勺搁在火上,用毛笔蘸了蘸事先倒在碗里的油,往汤勺里刷了薄薄的一层油。
小姑娘这才恍然大悟道:“啊,你拿毛笔就是干这个呀!这不是白白浪费一支毛笔嘛,我记得我妈做蛋饺时,就是拿根筷子,上面插着……”
她的话还未说完,就听贺新打断道:“筷子上插块猪油,然后往勺子里擦一擦,对吧?”
“对对对,就是这样的。”孙丽眼睛亮晶晶道。
“但我这儿没有熬好的猪油怎么办?只能用这个。”
说话间就见贺新拿着一个调羹,舀了半调羹蛋液倒进烧热的汤勺里,手腕灵巧的一转,蛋液瞬间在汤勺里形成着一块圆形的蛋皮。
这次不用他开口,眼看着蛋皮快要凝固的时候,就见孙丽麻利地拿裤子挑了一些肉馅放到蛋皮上,而且肉馅的量居然还挺适中的。
贺新赶紧把蛋皮对折压实让蛋饺定形的同时,颇为意外地朝她看了一眼。
孙丽则嘴角上翘,一脸得意道:“小时候我妈做蛋饺的时候,我就是这样帮忙的,这种活老做了!”
有人在旁边帮忙,做蛋饺的速度自然快了很多,当他一连做了十几个之后,却听到旁边的孙丽语气郁闷道:“哎,新哥,你怎么蛋皮老是做不坏的呀?”
“做坏干嘛?你想吃蛋皮