第1623章 正文(3 / 4)

很香,每次吃丸子肉馅的味道不尽相同,与配菜搭配,复合的肉香更上一重,但这肯定是宴会级的大菜之一,隆重气派,当做主菜或压轴菜都是可以的。

我说用富贵满堂四喜丸子款待国宾都行,有些档次,挺体面的一道大菜,寓意福禄寿喜,同享富贵。把高档宴会酒楼的大菜以极低的价格加到这个饭店场景里,有的配菜的成本价确实比较贵,这道大菜在高档场合就是售价超过四位数的价格,也不稀奇。

智能餐桌转到了组合拼盘的海鲜灌汤饺子,我问林启晟觉得蒸饺汤饺水饺炸饺煎饺之中,哪种饺子最好吃?味道更好一些?

他说这些饺子馅料应该不是完全一样的,烹饪方法又有区别,不好比较。他让我尝尝这些饺子,看看哪个味道最好。

我品尝多个灌汤饺子之后,我说这个组合饺子里的蒸饺最好吃,煎饺和汤饺的品质相当,水饺炸饺也不错。这些饺子充分保留了海鲜馅料的鲜美甘甜,汤汁丰富,很不错的一大盘的灌汤饺子。

这次点的料理,每一道菜都已经品尝过了,吃的不错。

林启晟他给我倒了一杯鲜榨的青果椰汁,仍是冷藏的温度,艺术玻璃的大瓶餐杯旁,有附赠的一盒冰块,但没有加。冰块外圈有一圈彩料冰沁和奶昔珍珠果粒等,可以根据口味往冷饮里加点配料,味道和口感会丰富起来。

我用吸管喝了一点冷饮,饮料里的青果椰块的果粒较多,还有一点水晶葡萄果粒和芦荟丁在里面,味道清甜爽口,挺好喝的饮品。我让林启晟也喝一些青果椰汁的饮料,还可以加一些奶昔内馅的魔芋珍珠果粒,会成为不错的搭配。

智能餐桌的金幻转盘停止了自动转动,我用水玉餐筷碰了碰转盘,吩咐让转盘继续自动转动,不用逐一菜肴的停止,就像普通的餐桌转盘即可。

我要再品尝一些菜肴,让林启晟也再吃一些菜品,他说他会用他感兴趣的餐品。我不管他对这些菜的哪个菜感兴趣,而是自己随意的多吃了一些菜肴。这些菜虽然没有名贵奢华的珍馐豪膳富贵满堂四喜丸子用的优等的海参胶挺贵的,别看是配菜,却放了不少,在高档酒楼,这一道大菜得卖一两万,甚至更多钱,但味道非常好,就是民间的美味佳肴,有一些菜肴,在有的区域大受欢迎,经久不衰,会历经弥新的。

“一边吃好吃的菜肴,一边聊一些事情。作者大人在大前天的上午,用大超市的购物程序没抢到秒杀商品,于是下午两点前再打开购物程序,要下单买货,当然是抢到秒杀商品了,才确认结账的。虽然秒杀区的赠品的一盒冰淇淋,瞬间即没,给的库存数量太少,自然很难得到,不过还好,抢到了烤芝士鸡肉早餐卷,能有已经不错了。提前把要买的商品加到购物车里,在得到秒杀商品之后,抓紧时间的结账,要么烤芝士鸡肉早餐卷的秒杀商品,也没有剩余了,会快速恢复原价。买的猪肉大葱包子两袋,九根鲜肉腊肠,三箱纯净水,蒜味火腿三个,大瓶装的零度可乐。买完东西,作者大人阅读和修改星莲故事的近期章节,整个问答题都能用个章节来描述,这种剧情水平,确实有点过了,就算整竞猜问答的剧情,也应该有点内涵,有些剧情张力才对,作者大人图省事,这是明显的在偷懒,得过且过,没有把剧情写的更好些。配送员在最晚送货的时间之前把货送来,分了两个袋子,但有个布袋子,还是被可乐瓶口给弄破了一点,这次多买了一箱纯净水,图意便宜,却麻烦了送货员,东西总量挺沉,总量得有四十多斤,他拎着重物上楼,挺累的。等过些天再买货,家里的瓶装水存了一些,近来喝水和冻冰块很多,流汗也多,有的时候,觉得闷热。虽然已经是立秋以后,到了初秋的季节,但末伏仍然不好过,还是伏天范围,有的时候,不比很热的夏天差多少。说些在图文软件看的小视频,当做随意分享一些信息。有的自制豆瓣肉酱,把泡好的黄豆捞出,用水煮熟,把肥肉丁靠油,加入肉馅煸炒,再加黄豆料酒和调料粉进行炖煮,可以放蒜酱,经过高温炖煮之后,自制豆瓣肉酱,味道不错,可以比买的发酵而成的豆瓣酱的咸度低一些。有的创新豆瓣酱料的制作方法要复杂很多,要用桂皮八角洋葱香菜椒香叶大蒜葱生姜等炝锅,把处理好的黄豆放入加挺多油的锅里翻炒,放一点甜面酱辣椒酱,再加西瓜块和白酒,虽然制作方法要麻烦一些,但拌面或夹馒头的味道应该挺好。有的摊铺销售拼盘水果,有多种切块的水果可选,在一大盘水果之中,加入多种调料,看起来味道挺重的,可销售行情却不错,有的居然还放辣椒粉,据说有的人就喜欢这样口味的拌水果的吃法,特意这么组合搭配,制作成风味水果捞。有的会在西瓜切片上放一点盐,用少量的盐味衬托水果的甜味。有的人用国际象棋的方式吃点心,在点心上做出棋子的标志,赢了就把对方的点心吃了,看起来下棋下的更有兴致。有的厨师把一片生的土豆,用器皿压出几个硬币大小的土豆片,再压制和加热成薄皮,在盘子上,放半个荔枝壳形态的巧克力,再加几个很小的土豆薄片,加点番茄酱和调料粉,就是一道菜,据说在高档西餐厅的价格在百元左右。有的地方有著名的拉面,还有手抓羊肉,有的网民留言说好吃程度为羊脖子羊背