8. 第八章 功劳(2 / 3)

白瓷盅里,连汤水一起,并不加糖。

面条不过凉水,直接放入白瓷碗,瓷碗上描绘着兰草,叶片细长如行云流水,线条刚劲有力挺拔向上,笔墨浓淡一气呵成,更显古朴自然。

浅绿与点绿推着车走了。

米姑姑转念请了宋嬷嬷来,将这面条拌上,酸甜口,配菜多,还是温热的,宋嬷嬷一闻味道就知道小米的意思。

这几日娘娘上火,小朱那边羊肉送上去,还得给退下来,猪油炒出来的菜,不够清爽,也难下咽。

娘娘可以消食断火,每日少用。

底下的不上心,不知道便宜行事,给主子分忧,就是罪过。

这面虽不合时宜,倒也不是不能用。晚上且试试,做的好少不了功劳,做不好也不算多大错,晚膳自来没有宫规约束,有的殿中直接克扣了也有。

后殿,明媚也算摸到了赵嬷嬷的脾气,两人都到倒座房去炕上坐着了。

后殿这火炕只能打一个,却没规定长度。

明媚选了整个院子里最大的屋子,打了一座六米多长三米宽的炕。

赵嬷嬷闲着,就给明媚讲些府中闲话听。

苏记每日都忙,许业爱没事找事儿,荀真驾车技术好,王秀会做糕点,顾叹老朽,崔惟最可惜。

几番闲话,虽然散漫,明媚对长公主府京中情况也算有个大概了解,日后都是同事,提前关心关心。又寻着不明白的问上一问,赵嬷嬷知无不言。

面条上桌,一大盘各色肉,一大盘各色菜,加上汁水配料,摆了一桌子。明媚和赵嬷嬷在炕东侧坐,四个绿搬来马札在外面围着灶台。

赵嬷嬷习惯性要把面条泡进羊肉汤里,还奇怪今日怎么汤面单送来了。

再一看,明媚端着一只海碗,那大碗上烧制的兰草图都平白长了个子,像一棵树了。

一碗微黄色带着奶香的面条热气腾腾的倒进去,有二两,各色菜疏都捡上,红的绿的黄的,还挺喜庆,调制好的料汁倒进去,酸甜味就出来了,还有一股子蒜蓉的辛香,很能勾起食欲。

明媚筷子用的好,两下三下就搅拌明白了。

再把羊肉片、腊肉片、酱肉片都摆在面上,盖上半个鸡蛋,红艳艳的辣醢也倒上,赵嬷嬷一瞅,也说不好这么吃是精细还是粗糙,就是很有食欲,令人不停吸溜口水。

明媚把海碗往前一推,赵嬷嬷下意识接了过来,两人对视,噗嗤一声都笑了。

赵嬷嬷认下了忘年交,明娘子是个有才又有趣的。

明媚自己也捧起一只海碗,又麻利挑了面条拌上,喷香。

面条里鸡蛋牛奶的香味令人欲罢不能,是明媚最爱的饭食,上辈子家里吃面条,都因为明媚的古怪爱好,非得多预备鸡蛋和牛奶不可。

尚膳监里多用羊奶做点心,牛奶用得不多,还是她提起来,米姑姑先用肉桂、桃仁去腥,做了几次奶黄包,进上以后得了赏赐,这才常备。

赵嬷嬷吃了一碗,自己又挑了面条,这次是三两的样子,配菜只要了菠菜、黄豆芽和木耳,肉也只放了羊肉,辣醢多

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