第423章 巴州小菜馆(2 / 3)

啊。”

“平均下来也就是一个店安排一个,就算工资高点又怎么样。量起来了才是王道。”赵科夹着一块烤鱼在空中晃悠,“而且这些师傅一开始都是我亲自去巴州找回来的,人家在巴州给小饭馆做饭,一个月也就四五千,我拉过来给七八千,还能让他当个小领导,这叫啥,双向奔赴嘛。”

很快后边三道菜也上了,合计三道是微辣口,一道蒜蓉炒青菜还有一口鱼头豆腐汤,荤素搭配营养均衡。

一番对话下来,李颜也对赵科有了一定的画像。

这是个对品质非常有要求的老板,并且在赚了大钱之后还能守住本心,保持着饭店的经营水准。

相当难得,拿来当饿了吧的排头兵再合适不过。

两人先评价着饭菜吃了一会儿,才终于切入主题。

“李总,你这个饿了吧软件,我其实一直很有兴趣。具体模式,不瞒你说,汪紫已经跟我说过了。”

李颜点点头,本来也是他授意的。

“我觉得很好理解,结合地图这一点也不错。”赵科吃完了一碗饭,给自己盛了半碗汤,“但我有疑问想跟你交流交流。”

“欢迎,这也是我们今天聚在一块的主要目的。”李颜笑道。“饿了吧是你开发的超级生活圈软件的一部分功能,是吧?”

“可以这么理解。”

“那是不是独属于蛟龙手机?只能届时购买了蛟龙手机的人才能使用?”

“是的。”

赵科“哦”了一声,若有所思的模样。

“赵总不必担心,虽然我对销量有绝对的信心。但也不至于让别人帮我扛这个风险。”李颜笑道,“咱们完全可以先达成合作协议,销量达到某个水平再启动合作。”

赵科挠挠头,“必要的担忧,哈哈。那李总,配送员这块应该怎么处理?我想了一下,毕竟一方面要收钱,一方面要扛风险——万一送晚了、送错了、餐品弄坏了,人得是我管着才好谈处罚与赔偿,但要是这样……我这边的人力成本就实在是高了点。”

看来赵总虽然有情报,版本还没更新啊。

“收钱的事情,有移动支付,届时每有一单成交,由平台支付给商家,顾客再支付给平台。”

“中间商赚差价?”

“那倒不是,”李颜摇摇头,“算不得中间商,应该理解为平台抽成,具体几成可以再商量,反正我可以让利,只求能形成规模效应,大家都用起来,后续都好说。”

“配送员呢?”

“我组建专送队伍。”

赵科一挑眉,“那我刚刚说的……”

“风险我来扛。”李颜说道,“我自己会制定对应的规则,赏罚分明。”

“我还有一个顾虑。”赵科问道,“像在我店里吃的,出什么问题我可以直接判断赔偿。外卖送出去了,如果别人讹我呢?”

“我会搞检测站,定期对对应商家做卫生抽检并公开结果。”李颜说道,“制度这块你放心,我想得很细,如果规模达到我的预期,都会马上启动落实的。”

“定期抽检?”赵科一愣,“你可要想好了,能扛得住这个的店不多,哪怕我要求很高,也不敢跟你说每家小菜馆都能过关。只能说是出了问题快速处理。”

“所以我只让有能力过关或者整改的商家进来。”

“这样的话……算了,你都考虑过,我不多嘴那些。”赵科摇摇头,“李总,那我还有一个问题,一开始加入这个平台,我需要付出大概多少成本?”

“不用成本,对应终端我来帮你装。”

这句话实实在在出乎了赵科的预料。

“不用?那你?”

“我说了,我可以先让利,把规模打上去。”李颜说道,“赵总,您应该对此深有体会。巴州小菜馆最开始出名,靠的不就是夸张的性价比吗?”

“你意思是要我这边降价?”赵科皱了眉,正要解释他已经把成本压得很低,他信奉薄利多销,就听李颜直接说道:

“你原价,我红包与代金券补贴,还有各种活动折扣之类的,成本由平台担。”

这话说完,赵科确实是有点乱了。

他连刚刚架起来的青菜都放了回去,“嘶”了一声道,“李总,不是我不乐观或者怎么样,按你这么说,就算规模做上去了,你也是赔本买卖啊,而且规模越大赔得越多。”

然后他想到了什么,连连摆手,“当然,要是你背后的资本表示这都不是事儿,那就当我多嘴了。”

“人家可没给我这个底气。”李颜笑了笑,“赵总,哪怕我只做外卖平台,想抢占市场都肯定需要这一通投入,如果有其他平台竞争,说不定还会变成无底洞。”

“全都砸红包?”

“对,顾客获得了便宜实惠,商家赚得盆满钵满,资本血战,成功的夺取天下,失败的销声匿迹。”李颜说着说着,脑子里似乎触发了什么回忆。

想着想着,他竟然直接念了出来:“百团……大战?”

赵科还以为说的是历史有名的战役,笑道,“这名字,到时候跟你竞争的应该也没这么多吧?毕竟你这还是手机独家。”

李颜脑子瞬间过电,