回来的六月冻，她又动手做了一盘子草叶豆腐。

说是豆腐其实和豆子无关，只是和豆腐模样相似。

叶子揉搓清洗干净，用热水烫过后，再加水揉搓出汁，把汁水过滤出来，最后和滤出的草木灰水融合，静置约莫一炷香的时间便会凝固成冻状。

切开便是一块一块的“豆腐”了。

加入调料简单凉拌一番，这种炎热的日子里吃最是清凉爽口了。

那边荷叶鸡也已经上桌了。